Món mực trộn chua ngọt mát lạnh thơm ngon thì còn gì bằng khi thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra còn có tác dụng giúp tăng chiều cao, mời bạn tham khảo cách làm món mực trộn chua ngọt giúp tăng chiều cao qua bài viết dưới đây:

Nguyên liệu:

– 2 con mực cỡ trung

– ½ củ hành tây

– ½ quả dưa chuột

– 6 quả cà chua bi

– Hành lá, rau mùi thái nhỏ

– Một ít vừng trắng

Nguyên liệu chính cho nước xốt:

– Vài tép tỏi băm nhỏ

– Một nhánh gừng băm nhỏ

– 15ml tương ớt hàn quốc

– 30ml giấm

– 30ml mật ong

– 15ml nước tương nhạt

– 15ml dầu mè.

Cách chế biến món ăn

Bước 1: Đầu tiên rửa sạch các nguyên liệu, tiếp theo thái lát hành tây và dưa chuột theo miếng vừa. Cà chua bi sau khi rửa sạch và cắt làm đôi.

Bước 2: Mực làm sạch túi mực, sau đó rửa bằng nước sạch, cuối cùng cắt miếng vừa phải.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, chỉ dùng 1 lượng nước vừa phải đun sôi, tiếp theo cho mực đã được làm sạch vào trần sơ qua trong vòng 1 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 4: Làm nước xốt để trộn mực: cho tỏi băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn sau đó thêm tương ớt, giấm, mật ong, nước tương và dầu mè một lượng vừa đủ vào bát trộn đều.

Bước 5: Tiến hành trộn đều các nguyên liệu vào nước xốt, cho mực, hành tây, dưa chuột, cà chua bi đã qua sơ chế vào nước sốt trộn cho đến khi tất cả thắm đều.

Bước 6: Trình bày món ăn ra đĩa sau đó rắc hành lá, rau mùi và hạt vừng trắng lên trên để món ăn thơm ngon và đẹp mắt hơn.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt kết hợp nước xốt ớt và mật ong ngọt ngào cay cay, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn chính là món khai vị hấp dẫn nhẹ bụng cho gia đình bạn thưởng thức trong ngày hè.

Để có chiều cao lý tưởng ngoài những món ăn bạn nên kết hợp sử dụng thêm thực phẩm chức năng giúp tăng chiều cao: Vipteen Vinh Gia

Thực phẩm chức năng Vipteen Vinh Gia bổ sung các dưỡng chất thiết yếu nhằm hỗ trợ phát triển chiều cao và trí tuệ cho thanh thiếu niên và trẻ em đang phát triển. Phòng và hỗ trợ điều trị còi xương. Giúp xương và răng phát triển chắc khỏe.

TIN HỮU ÍCH: