Đà Lạt, thành phố mờ sương với những cánh đồng hoa và khí hậu mát mẻ, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực. Trong số những món đặc sản nơi đây, bánh ướt lòng gà Đà Lạt đã trở thành món ăn làm "xiêu lòng" những tín đồ ẩm thực. Hương vị đậm đà, kết hợp giữa sự mềm mại của bánh ướt và vị ngọt thơm của thịt gà chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Tại sao bánh ướt lòng gà Đà Lạt lại đặc biệt?
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Đà Lạt. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là gà được nuôi tự nhiên, mang đến hương vị thanh khiết và quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mại của bánh, độ dai và ngọt của thịt, cùng với nước chấm đặc biệt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên.
Những thành phần chính của bánh ướt lòng gà
- Bánh ướt: Được làm từ bột gạo, hấp chín, tạo nên độ mềm mại và mịn màng.
- Lòng gà: Các phần như lòng, tim, gan gà được chế biến cẩn thận, mang đến hương vị đậm đà.
- Thịt gà: Thịt gà được lựa chọn từ những chú gà thả vườn, tạo nên vị ngọt tự nhiên.
- Nước chấm: Được pha chế từ nước mắm, đường, tỏi, ớt tươi, mang đến hương vị hài hòa và hấp dẫn.
Top 8 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon khó cưỡng
Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Đà Lạt, hãy cùng VietAIR khám phá top 8 quán bánh ướt lòng gà ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua.
1. Quán 21 Trương Công Định
- Địa chỉ: 21 Trương Công Định, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00
- Giá: 25.000 - 80.000 VNĐ/suất
Quán 21 Trương Công Định là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất về bánh ướt lòng gà. Với mức giá hợp lý và khẩu phần đầy đặn, quán luôn thu hút đông đảo thực khách. Khi thưởng thức bánh ướt ở đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon từ thịt gà và độ mềm mại của bánh, kết hợp với chút cay the của hành tây, mang đến cảm giác hài hòa.
2. Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt
- Địa chỉ: 09 Đồng Tâm, P. 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 - 17:00
- Giá: 20.000 - 35.000 VNĐ/suất
Bánh ướt lòng gà Thảo là một trong những quán ruột của du khách khi đến Đà Lạt. Với không gian nhỏ nhắn nhưng ấm cúng, quán luôn mang lại cho thực khách cảm giác gần gũi. Phần nước chấm đậm đà là điểm nhấn đặc biệt của quán, khiến cho món bánh ướt trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
3. Quán Bảo Hân
- Địa chỉ: 51 Yersin, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 8:00 - 20:00
- Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ/suất
Quán Bảo Hân nổi tiếng với không gian nhỏ nhưng sạch sẽ và gọn gàng. Dù không có nhiều topping, nhưng hương vị của món bánh ướt lòng gà tại đây lại rất đặc biệt và thơm ngon, khiến nhiều thực khách phải quay lại lần thứ hai.
4. Bếp Đà Lạt
- Địa chỉ: 10 Phan Bội Châu, P. 1, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 5:00 - 22:00
- Giá: 25.000 - 35.000 VNĐ/suất
Bếp Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với bánh ướt lòng gà mà còn có nhiều món đặc sản khác như bánh căn, bánh mì xíu mại. Không gian rộng rãi, đồ dùng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ chính là điểm cộng của quán. Bạn có thể ghé qua bất cứ lúc nào trong ngày để thưởng thức món ăn ngon.
5. Bánh ướt lòng gà chợ Đà Lạt
- Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, P. 1, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá: 15.000 - 30.000 VNĐ/suất
Chợ Đà Lạt không chỉ là nơi bán các đặc sản mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố. Ở đây, bạn có thể thưởng thức bánh ướt lòng gà với giá cực kỳ phải chăng mà vẫn đảm bảo chất lượng. Những cô bán hàng thân thiện sẵn sàng trò chuyện cùng bạn, giúp bạn hiểu thêm về ẩm thực và cuộc sống nơi đây.
6. Bánh ướt lòng gà Hằng Đà Lạt
- Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, P. 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 - 15:00
- Giá: 20.000 - 60.000 VNĐ/suất
Quán Hằng nằm ngay tại khu vực trung tâm, dễ dàng tìm kiếm. Với sự chú trọng đến chất lượng và vệ sinh, quán Hằng luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Nước chấm đậm đà cùng với phần lòng và thịt gà tươi ngon sẽ không làm bạn thất vọng.
7. Quán 70 Phan Đình Phùng
- Địa chỉ: 70 Phan Đình Phùng, P. 2, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00
- Giá: 30.000 - 50.000 VNĐ/suất
Quán 70 Phan Đình Phùng là địa chỉ lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức bánh ướt lòng gà ở khu vực trung tâm. Bánh được tráng mỏng, nóng hổi, cùng với lòng gà, thịt gà và trứng gà non, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng. Nước chấm thanh nhẹ rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
8. Bánh ướt lòng gà Trang Đà Lạt
- Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, P. 1 và 3B Ma Trang Sơn, P. 5, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 8:30 - 19:30
- Giá: 30.000 - 50.000 VNĐ/suất
Quán Trang là một trong những quán bánh ướt lòng gà gia truyền nổi tiếng ở Đà Lạt. Với nguyên liệu luôn tươi ngon, bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món ăn ở đây. Giá cả phải chăng cùng với chất lượng tuyệt vời chính là lý do quán luôn đông khách.
Kết luận
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của du khách. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Đà Lạt, hãy chắc chắn rằng bạn đã lưu lại danh sách 8 quán bánh ướt lòng gà ngon nhất mà VietAIR đã giới thiệu.
Ngoài việc thưởng thức món ăn đặc sản, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ngon khác của thành phố này. Đừng quên mua vé máy bay đi Đà Lạt giá rẻ tại VietAIR để có chuyến du lịch thật thú vị và đáng nhớ. Nếu bạn cần hỗ trợ về vé máy bay, đặt phòng khách sạn hay tour du lịch, hãy gọi ngay số hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!
Chúc bạn có một chuyến đi đầy ắp những trải nghiệm thú vị và những món ăn ngon tại Đà Lạt!