Cách nấu trà sữa Thái xanh ngon tuyệt tại nhà

Cách Nấu Trà Sữa Thái Xanh: Hướng Dẫn Chi Tiết

Trà sữa Thái xanh đã trở thành một trào lưu không thể thiếu trong giới trẻ hiện nay. Với hương vị độc đáo cùng màu sắc bắt mắt, món thức uống này không chỉ giải khát mà còn mang lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu trà sữa Thái xanh từ bột trà Cha Tar Mua - một trong những nguyên liệu chất lượng nhất.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Trước khi bắt tay vào thực hiện món trà sữa Thái xanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Dưới đây là danh sách nguyên liệu và dụng cụ bạn cần có:

Nguyên Liệu

• Bột trà sữa Thái xanh Cha Tar Mua: 60g
• Nước sôi: 2.3 lít
• Muối ăn: 2.5ml
• Bột béo B'One: 500g
• Đường cát: 300g
• Sữa đặc La Rosee: 300g
• Đá bi: 0.7kg
• Topping (thạch rau câu, trân châu) tùy chọn

Dụng Cụ

• Túi vải lọc trà
• Bình ủ trà
• Nồi đun nước
• Ly thuỷ tinh hoặc bình đựng có nắp kín
• Muỗng khuấy

Cách Pha Trà Sữa Thái Xanh

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để pha chế trà sữa Thái xanh thơm ngon, đậm đà:

Bước 1: Ủ Trà

Bước đầu tiên trong việc nấu trà sữa Thái xanh là ủ trà. Dưới đây là hai cách bạn có thể thực hiện:

• Chỉ dùng trà Thái xanh:

- Cho 60g bột trà thái xanh vào túi vải lọc trà. - Đun sôi 2.3 lít nước và đổ vào bình ủ cùng với túi trà. - Ủ trà trong 20 phút. - Sau khi ủ xong, bạn lọc bỏ bã trà và thêm 2.5ml muối ăn để làm tăng hương vị.

• Kết hợp trà Thái xanh và Lục trà:

- Cho 40g trà thái xanh cùng 20g Lục trà Lộc Phát vào túi vải lọc trà. - Cách làm tương tự như trên: Ủ trong 20 phút, lọc bã và thêm muối.

Bước 2: Pha Trà Sữa

Sau khi đã hoàn thành bước ủ trà, bạn tiến hành pha trà sữa:

• Khi trà còn nóng, cho 500g bột béo B'One vào nước cốt trà, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.
• Tiếp tục thêm 300g đường cát và 300g sữa đặc La Rosee vào hỗn hợp, khuấy cho đến khi đường và sữa tan hết.
• Cuối cùng, thêm 0.7kg đá bi vào và khuấy cho đến khi đá tan đều.

Bước 3: Để Lạnh

Sau khi đã pha xong, bạn cần bảo quản trà sữa:

• Đặt trà sữa vào ngăn mát tủ lạnh và ủ lạnh trong ít nhất 8 tiếng.
• Bạn nên sử dụng bình hoặc ly thuỷ tinh có nắp đậy kín, hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm để bảo quản hương vị tốt nhất.

Mức Trà Sữa Đối Với Các Size Ly

Để thuận tiện cho việc phục vụ, dưới đây là mức trà sữa phù hợp cho các size ly:

• Ly 350ml: 150ml trà sữa Thái
• Ly 500ml: 170ml trà sữa Thái
• Ly 700ml: 190ml trà sữa Thái

Topping Đặc Biệt Cho Trà Sữa Thái Xanh

Một trong những điểm làm nên sự hấp dẫn của trà sữa Thái xanh chính là các loại topping đi kèm. Bạn có thể thêm thạch rau câu lá dứa để tạo thêm phần thú vị cho ly trà sữa của mình. Thạch lá dứa không chỉ mang lại hương vị dai dai, ngọt ngọt mà còn khiến cho cốc trà sữa của bạn thêm phần hấp dẫn với mùi thơm đặc trưng.

Kết Luận

Với công thức nấu trà sữa Thái xanh đơn giản và dễ làm trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị những ly trà sữa thơm ngon cho bản thân và gia đình. Khi đã nắm chắc trong tay bí quyết pha trà sữa Thái, bạn có thể tha hồ sáng tạo thêm nhiều công thức mới với các nguyên liệu khác. Hy vọng rằng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị với trà sữa Thái xanh tự làm tại nhà. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món trà sữa Thái xanh thật ngon miệng!