Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

3 cách làm bánh chuối hấp ngon và dễ làm tại nhà

avatar
Hương Xinh
18:00 07/11/2024
3 cách làm bánh chuối hấp ngon và dễ làm tại nhà

1. Cách làm bánh chuối hấp truyền thống

Bánh chuối hấp không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối chín ngọt ngào và bột dẻo mềm mịn, món bánh này chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của bất kỳ ai một lần thưởng thức. Hãy cùng khám phá cách làm bánh chuối hấp truyền thống qua bài viết dưới đây!

a. Nguyên liệu bánh chuối hấp truyền thống

Để thực hiện món bánh chuối hấp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    • Chuối tây chín: 10 quả
    • Nước cốt dừa: 400ml
    • Bột năng: 250g
    • Bột gạo: 100g
    • Đường: 200g
    • Vani: 1 ống
    • Muối: 1 chút
    • Vừng rang: một ít để rắc lên mặt bánh
    • Phẩm màu vàng: 1 giọt (tùy chọn)
Nguyên liệu đơn giản nhưng rất quan trọng, hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ để tạo ra một món bánh chuối hấp hoàn hảo nhất!

b. Cách làm bánh chuối hấp truyền thống

Bước 1: Sơ chế chuối

Đầu tiên, bạn hãy lột vỏ chuối và cắt thành những lát mỏng khoảng 0,2cm. Sau đó, ướp chuối với 200g đường trong khoảng 15 - 20 phút cho đến khi đường tan chảy và thấm vào từng miếng chuối. Giai đoạn này giúp cho chuối trở nên ngọt ngào và hấp dẫn hơn.

Bước 2: Làm lớp bột dẻo cho bánh

Tiếp theo, cho bột năng, bột gạo, một chút muối, đường và vani vào một cái bát tô và trộn đều. Để hỗn hợp mịn hơn, hãy rây qua một lần. Sau đó, bạn đổ khoảng 3 chén nước và một giọt phẩm màu thực phẩm vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất. Cuối cùng, cho chuối đã ướp vào tô bột và khuấy nhẹ nhàng để chuối không bị nát. Đừng quên thoa một lớp dầu ăn xuống đáy khuôn làm bánh, giúp bánh dễ dàng lấy ra sau khi chín.

Bước 3: Hấp bánh

Đổ 1 lớp hỗn hợp bột chuối vào khuôn, độ dày khoảng 2-3 cm. Đặt khuôn vào nồi hấp và hấp khoảng 30-40 phút. Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn có thể quan sát bột trở nên trong và bánh đã đông lại thành miếng. Thử dùng đũa chọc vào bánh, nếu không thấy dính bột là bánh đã chín.

Bước 4: Làm nước cốt dừa

Trong khi đợi bánh chín, bạn có thể chuẩn bị nước cốt dừa để ăn kèm. Đổ phần nước cốt dừa vào nồi, thêm 2 muỗng bột năng, 1/2 muỗng muối, và 2 muỗng đường rồi khuấy đều. Đun nồi trên bếp cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc sánh lại. Nước cốt dừa béo ngậy sẽ làm tăng thêm hương vị cho món bánh chuối hấp.

Bước 5: Hoàn thành

Khi bánh đã chín, bạn lấy ra và để nguội. Sau khi bánh nguội, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bày lên đĩa, rưới nước cốt dừa lên mặt bánh và rắc thêm một chút lạc rang giã nhỏ hoặc vừng rang để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món bánh chuối hấp.

c. Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp

Để có được món bánh chuối hấp hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điều sau:
    • Chọn chuối tây chín: Chuối chín sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng cho bánh.
    • Độ dẻo của bột: Nếu bột quá đặc, bánh sẽ không mềm và dẻo, nếu quá lỏng, bánh sẽ không đông lại.
    • Thời gian hấp: Cần kiên nhẫn để bánh được chín đều và giữ được độ ẩm.
    • Nước cốt dừa: Nên khuấy đều khi đun để không bị khê hay phân lớp.

d. Cách bảo quản bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Để bảo quản tốt nhất, bạn nên cho bánh vào hộp kín và phủ một lớp màng bọc thực phẩm bên trên. Khi ăn, bạn có thể hấp lại bánh hoặc ăn lạnh tùy theo sở thích.

e. Tại sao nên thử bánh chuối hấp?

Bánh chuối hấp không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với thành phần chính là chuối, món bánh này mang lại nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nước cốt dừa cũng cung cấp chất béo tự nhiên, giúp món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. Không gì thú vị hơn khi tự tay làm một món bánh truyền thống như bánh chuối hấp cho gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận hương vị tuyệt vời mà món bánh này mang lại!

f. Kết luận

Bánh chuối hấp truyền thống là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, rất đáng để bạn thử làm tại nhà. Với những bước hướng dẫn đơn giản ở trên, hy vọng bạn sẽ có được những chiếc bánh chuối hấp thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
1 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký