Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN TRUNG THƠM NGON, GIÒN RỤM NGAY TẠI NHÀ

avatar
Hương Xinh
16:45 12/11/2024
Bánh xèo miền Trung không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn mang đậm hương vị của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với lớp bánh vàng giòn, nhân thịt tôm thơm ngon và rau sống tươi mát, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm bánh xèo miền Trung một cách chi tiết và chuẩn SEO, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN TRUNG THƠM NGON, GIÒN RỤM NGAY TẠI NHÀ

1. Nguyên Liệu Cần Có

Để làm bánh xèo miền Trung, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Bột gạo: 200g
  • Nước: 250ml
  • Nước cốt dừa: 50ml
  • Bột nghệ: 1/2 thìa cà phê
  • Thịt bò: 200g
  • Tôm: 200g
  • Hành tây: 1 củ
  • Giá đỗ: 100g
  • Hành lá, rau sống, xà lách, ...
  • Muối, dầu ăn, hạt nêm, đường

2. Cách Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Trước khi bắt tay vào làm bánh, việc sơ chế nguyên liệu là rất quan trọng. Bạn cần lấy hành tây, giá đỗ, hành lá và rau sống, xà lách để nhặt thật sạch. Ngâm chúng qua nước muối pha loãng, rửa lại một lần nữa rồi để ráo nước.
  • Tôm: Cắt đầu và có thể bóc vỏ luôn để nhân tôm được ngon hơn.
  • Thịt bò: Thái mỏng và ướp riêng tôm và thịt bò với một chút gia vị để khi đổ bánh xèo, chúng sẽ ngấm hơn.
  • Hành tây: Bóc vỏ, cắt hình múi cau; hành lá cũng cắt nhỏ.

Bước 2: Pha Bột

Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị phần bột:
  • Trộn Bột: Cho bột gạo, bột nghệ và một chút muối vào tô, trộn đều.
  • Thêm Nước: Đổ nước và nước cốt dừa vào tô khác, sau đó từ từ đổ hỗn hợp nước vào bột, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên lỏng, mịn và không bị vón cục. Lưu ý không nên trộn bột quá lỏng hay quá đặc vì điều này sẽ ảnh hưởng tới chất lượng bánh.
  • Thêm Dầu và Hành Lá: Sau khi hỗn hợp nước đã trộn đều, bạn cho một chút dầu ăn và hành lá cắt nhuyễn vào.

Bước 3: Xào Nhân Bánh

Bước xào nhân là bước quan trọng để tạo nên hương vị hấp dẫn cho bánh xèo.
  • Xào Hành Tây: Cho dầu ăn lên chảo, đun nóng rồi cho hành tây vào xào cho thơm.
  • Thêm Thịt và Tôm: Lần lượt cho tôm và thịt bò đã ướp vào xào. Nhớ nêm nếm lại cho vừa miệng trước khi bỏ thêm gia vị.
  • Thêm Giá Đỗ: Khi tôm và thịt đã chín tới, bạn có thể thêm giá đỗ vào xào chung để tạo độ giòn và ngọt cho nhân bánh.

Bước 4: Chiên Bánh

Giờ là lúc để chiên bánh xèo.
  • Chuẩn Bị Chảo: Lấy một cái chảo con, cho dầu lên và đun nóng.
  • Đổ Bột: Đổ bột thật mỏng lên chảo, đậy nắp lại trong khoảng 30 giây để bánh chín.
  • Cho Nhân: Sau đó, cho nhân thịt hoặc tôm lên bánh cùng với một chút giá đỗ.
  • Đậy Nắp: Đậy kín lại trong vòng 2 phút để bánh chín vàng giòn. Nhớ trở qua lại để bánh vàng đều nhé.
Lặp lại các bước này cho đến khi hết bột và nhân. Cuối cùng, bạn sẽ có những chiếc bánh xèo miền Trung thơm ngon, giòn rụm.

3. Cách Thưởng Thức Bánh Xèo Miền Trung

Bánh xèo miền Trung thường được ăn kèm với rau sống, xà lách, và nước chấm. Để có một món ăn hoàn hảo, bạn có thể chuẩn bị nước chấm từ nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm tỏi ớt tùy theo sở thích.

3.1. Lý Do Nên Thưởng Thức Bánh Xèo

Bánh xèo không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với sự kết hợp của đạm từ tôm và thịt bò, cùng với rau sống tươi mát, món ăn này không chỉ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

3.2. Những Mẹo Nhỏ Khi Làm Bánh Xèo

  • Chọn Bột Gạo: Nên chọn loại bột gạo ngon, có độ mịn cao để bánh được mềm và không bị vón cục.
  • Nước Cốt Dừa: Sử dụng nước cốt dừa tươi sẽ giúp bánh có hương vị thơm ngon hơn.
  • Thời Gian Chiên: Đảm bảo nhiệt độ chảo đủ nóng để bánh không bị dính, và nên chiên ở lửa vừa để bánh chín vàng đều.

4. Kết Luận

Bánh xèo miền Trung là món ăn mang đậm hương vị quê hương, dễ làm và rất ngon miệng. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm và tự tin để thực hiện món bánh xèo cho gia đình và bạn bè. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của bạn và thưởng thức cùng những người thân yêu nhé!

Các Món Ăn Khác Bạn Có Thể Tham Khảo

  • Sườn Nướng Tiêu
  • Salad Rong Nho
  • Cách Làm Cà Tím Nướng Thơm Béo
  • Cách Làm Đậu Hũ Trắng Mềm Ngon
  • Bí Quyết Làm Sốt Hủ Tiếu Khô Đậm Đà
  • Công Thức Làm Nước Sốt Me Chấm Bánh Tráng
  • Cách Làm Rau Câu Cầu Vồng Ngon Lành
  • Cách Nấu Bún Bò Đậm Đà Chuẩn Vị Huế
  • Cách Làm Trà Đào Cam Sả Giải Nhiệt
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon
Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm tuyệt vời với món bánh xèo miền Trung!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký