Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu chè đậu đen cốt dừa thơm ngon dễ làm

avatar
Hương Xinh
00:20 02/01/2025
Cách nấu chè đậu đen thơm mát, đơn giản

Cách Nấu Chè Đậu Đen Cốt Dừa Ngon Mê Ly

Chè đậu đen cốt dừa không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là một trong những món tráng miệng bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam. Cái vị đậm đà của đậu đen hòa cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu, phù hợp cho những ngày hè oi ả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá chi tiết về cách nấu chè đậu đen cốt dừa đảm bảo ngon và dễ thực hiện.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để nấu được một nồi chè đậu đen cốt dừa thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • 300 gam đậu đen hạt: Chọn đậu đen loại ngon, nguyên hạt.
  • 150 gam đường cát trắng: Tùy theo khẩu vị mà có thể thêm bớt.
  • 200 ml nước cốt dừa nguyên chất: Tạo nên hương vị đặc trưng cho món chè.
  • 1 muỗng muối: Giúp làm nổi bật hương vị ngọt ngào.
  • 1 muỗng bột năng: Tạo độ đặc sánh cho nước cốt dừa.
  • 50 gam hạt trân châu loại nhỏ: Tăng thêm phần thú vị cho chè.

Các Bước Nấu Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Dưới đây là các bước chi tiết để nấu chè đậu đen cốt dừa mà ai cũng có thể thực hiện:

Bước 1: Đãi và Ngâm Đậu Đen

Bạn nên lựa chọn những hạt đậu đen đều màu, không bị lép hay kém chất lượng. Tiến hành đãi qua nước, lọc bỏ những hạt hỏng, rồi cho đậu vào chậu nước ngâm trong khoảng 5-6 tiếng. Việc này giúp đậu nhanh mềm hơn khi ninh.

Bước 2: Hầm Đậu Đen

Sau khi ngâm xong, bạn vớt đậu ra, rửa sạch và cho vào nồi. Đổ nước ngập đậu và bắt đầu hầm với lửa nhỏ. Chờ khoảng 30-40 phút cho đến khi đậu mềm nhừ. Lưu ý rằng trong quá trình hầm, nếu nước cạn, bạn có thể thêm nước vào nhưng cần để lại một ít nước hầm ban đầu cho chè có độ sền sệt tự nhiên. Mẹo: Để kiểm tra độ mềm của đậu, bạn có thể dùng thìa ấn nhẹ vào hạt đậu. Nếu thấy mềm và dễ nát là đạt yêu cầu.

Bước 3: Nấu Các Hạt Trân Châu

Trong một nồi khác, bạn đun nước cho đến khi sôi, sau đó cho hạt trân châu vào. Nấu cho đến khi chúng nổi lên và có màu trong suốt, thường mất khoảng 15-20 phút. Khi trân châu đã chín, đổ ra rổ và xả qua nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau.

Bước 4: Chế Biến Nước Cốt Dừa

Tiến hành đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm muối và đường theo khẩu vị. Chờ hỗn hợp sôi thì cho bột năng vào khuấy đều. Nấu cho đến khi nước cốt dừa sánh lại, sau đó tắt bếp.

Bước 5: Thưởng Thức Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Khi chè đã hoàn thành, bạn múc đậu đen vào bát, cho thêm trân châu và cuối cùng là nước cốt dừa. Để tăng phần hấp dẫn, thêm một ít đá bào lên trên và thưởng thức ngay khi còn lạnh. Chè đậu đen cốt dừa không chỉ ngon mắt mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Những Lợi Ích Từ Đậu Đen

Chè đậu đen không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
  • Giàu chất xơ: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, duy trì cân nặng và ổn định đường huyết.
  • Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Cung cấp vitamins B, E, sắt, magiê, giúp tăng cường sức đề kháng.
  • Giàu chất chống oxy hóa: Giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác động của môi trường.

Lưu Ý Khi Nấu Chè Đậu Đen Cốt Dừa

  • Chọn nguyên liệu tươi mới: Điều này không chỉ giúp cho chè ngon hơn mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
  • Kiểm soát lượng đường: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể giảm hoặc tăng lượng đường, đặc biệt là cho những người ăn kiêng.
  • Thời gian ngâm và hầm đậu: Không nên bỏ qua bước ngâm đậu để chè được mềm ngon hơn.

Những Biến Tấu Thú Vị Của Chè Đậu Đen

Bạn có thể thử nghiệm với một số biến tấu sau để làm mới món chè của mình:
  • Chè đậu đen sữa tươi: Thay nước cốt dừa bằng sữa tươi cũng tạo nên hương vị thú vị.
  • Thêm các loại hoa quả: Có thể cho thêm dừa nạo, khoai lang, hoặc thậm chí là các loại trái cây yêu thích.
  • Kết hợp với thạch: Chè đậu đen ăn kèm với thạch rau câu sẽ tạo thành một món tráng miệng đa dạng.

Kết Luận

Cách nấu chè đậu đen cốt dừa không cầu kỳ nhưng lại mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chè không chỉ giúp giải nhiệt mà còn là dịp để mọi người quây quần bên nhau, cùng thưởng thức. Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn sẽ thành công trong việc chế biến món chè này tại nhà. Nhanh chân vào bếp và thử ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời từ chè đậu đen cốt dừa nhé!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký