Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu lẩu hải sản ngon miệng dễ thực hiện

avatar
Hương Xinh
07:20 03/01/2025
Cách nấu lẩu hải sản là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình và những buổi tiệc liên hoan. Món ăn này không chỉ mang lại sự phong phú về hương vị mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng khám phá cách nấu lẩu hải sản thơm ngon ngay tại nhà. Cách nấu lẩu hải sản ngon tuyệt đỉnh | NETSPACE

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Hải Sản

Để chuẩn bị cho món lẩu hải sản ngon miệng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Hải sản tươi sống:
- 300g tôm tươi - 300g mực tươi - 1kg ngao tươi - 300g thịt cá trắm
  • Nấm và rau củ:
- 200g nấm hương - 300g nấm kim châm - Rau muống, cải cay, hành tây, cần (tùy theo sở thích)
  • Xương và gia vị:
- 500g xương ống - 5 tép tỏi khô - 2 cây sả - 1 thìa sa tế - Nước mắm ngon, 1 quả chanh tươi, 2 quả ớt tươi - 1kg bún (hoặc có thể thay bằng mì tôm) Cách nấu lẩu hải sản ngon tuyệt đỉnh | NETSPACE

Các Bước Nấu Lẩu Hải Sản

Cách nấu lẩu hải sản ngon tuyệt đỉnh | NETSPACE

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Chuẩn bị sả: Thái lát phần gốc sả để ướp vào cá, còn phần già phía trên bạn chẻ đôi và cắt khúc khoảng 5-6 cm để thả vào nồi lẩu.
  • Chuẩn bị tỏi: Bóc vỏ, đập dập rồi để khoảng 15 phút cho thơm.
  • Rau sống: Rửa sạch và để ráo nước, sau đó bày ra đĩa lớn.
  • Hải sản: Rửa sạch tôm, cắt bớt râu; mực thái thành miếng vừa ăn; cá trắm lọc thịt và thái thành miếng nhỏ; ướp thịt cá với bột nêm và sả thái mỏng.
  • Nấm: Ngâm nấm hương, rửa sạch và để ráo; nấm kim châm bỏ rễ, rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Bún: Bày ra đĩa để dễ sử dụng.

Bước 2: Chế Biến Nước Dùng

  • Luộc xương: Chặt xương ống thành miếng vừa và rửa sạch. Sau đó, cho vào nồi luộc sơ qua để loại bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
  • Hầm xương: Đặt xương vào nồi hầm, đun lửa vừa và cho xương cá vào hầm tiếp trong khoảng 45 phút. Khi nước dùng bắt đầu sôi, nêm thêm bột canh và bột nêm cho vừa miệng.
  • Lọc nước dùng: Sau khi hầm xong, vớt xương ra và lọc lấy nước trong.
  • Phi thơm: Phi thơm 1/2 tỏi băm và sả với dầu ăn cùng với 1 thìa sa tế, sau đó cho vào nước dùng để tăng hương vị.

Bước 3: Làm Nước Chấm

  • Chuẩn bị nước chấm: Cho nước mắm ngon ra bát nhỏ, thêm tỏi giã nhuyễn và ớt tươi vào trộn đều.

Bước 4: Thưởng Thức Lẩu Hải Sản

  • Đun nước dùng: Khi ăn, bạn đổ nước dùng vào nồi lẩu và đun sôi. Sau đó cho nấm hương, 1 thìa cà phê sa tế, tiếp theo là các loại hải sản và cuối cùng là rau cùng nấm kim châm.
  • Khi mọi thứ đã chín: Vớt ra và thưởng thức. Vị ngọt của xương hòa quyện cùng vị tươi ngon của hải sản và hương cay nồng của sả, ớt sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Ngoài những nguyên liệu đã nêu, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại hải sản khác như cua, ghẹ và những loại ốc biển yêu thích.

Bí Quyết Để Nước Dùng Trong

Để có nồi nước dùng trong và ngon, hãy thử những bí quyết sau:
  • Sử dụng lòng trắng trứng: Nếu nước dùng bị đục, bạn có thể đánh tan lòng trắng trứng, thêm vào nồi nước dùng (khi đã nguội). Đun lên và khuấy đều, lòng trắng trứng sẽ hút bất kỳ cặn đục nào.
  • Lọc nước trong: Sau khi đun, bạn chỉ cần vớt trứng ra để lại nồi nước trong và thơm ngon.

Kết Luận

Món lẩu hải sản không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong những bữa họp mặt gia đình và bạn bè. Với cách nấu lẩu hải sản mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại nhà. Đừng quên tận hưởng hương vị tuyệt vời của lẩu hải sản cùng những người thân yêu! Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon và đáng nhớ!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký