Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu sườn chua ngọt đơn giản và hấp dẫn

avatar
Hương Xinh
11:00 11/12/2024
Cách làm sườn xào chua ngọt vô cùng đơn giản tại nhà

Cách Nấu Sườn Chua Ngọt Ngon Đúng Điệu Tại Nhà

Giới Thiệu về Món Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn nổi bật trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong các bữa cơm gia đình. Chua chua, ngọt ngọt hòa quyện cùng vị béo của sườn sẽ khiến bữa ăn trở nên phong phú hơn bao giờ hết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu sườn chua ngọt đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để thực hiện món sườn xào chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • 500g sườn heo
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 thìa đường
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 5 thìa đường (để pha nước xốt)
  • 4 thìa giấm (hoặc chanh)
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 quả ớt băm
  • Nửa bát con nước sôi nguội
  • Hành lá, hành tây
  • Dầu ăn

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Sườn: Rửa sạch sườn heo, chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó, trần qua nước sôi với chút muối để khử mùi hôi, rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Ướp sườn: Ướp sườn với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 thìa đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút để sườn thấm gia vị.
  • Hành, tỏi: Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ để trang trí. Hành tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Pha Nước Xốt Sườn Xào Chua Ngọt

Để có nước xốt chua ngọt, bạn thực hiện như sau:
  • Kết hợp 5 thìa đường, 4 thìa giấm, 2 tép tỏi băm, 1 quả ớt băm cùng nửa bát con nước sôi nguội và một chút nước mắm.
  • Khuấy đều cho tan đường và tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Nếu thích, bạn có thể thay giấm bằng chanh hoặc sử dụng nước me, cà chua để tạo thêm hương vị.
  • Để xốt trở nên sánh, bạn có thể thêm tương ớt hoặc tương cà.

Bước 3: Xào Sườn

  • Chiên sườn: Sau khi ướp xong, lăn sườn qua một lớp bột năng. Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng, cho sườn vào chiên cho đến khi vàng đều. Gắp sườn ra và để trên giấy thấm dầu.
  • Xào hương liệu: Tiếp tục cho hành khô băm nhỏ vào chảo, xào cho thơm. Sau đó, cho sườn trở lại chảo, cho hành tây và nước xốt chua ngọt vào xào chung.
  • Kết hợp: Hòa 1 muỗng cà phê bột năng vào một chút nước rồi cho vào chảo sườn xào, đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 4: Trình Bày và Thưởng Thức

  • Giờ đây, bạn đã có món sườn xào chua ngọt thơm ngon. Múc sườn ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí cho đẹp mắt.
  • Bạn có thể thêm dưa chuột thái lát và cà chua để tăng thêm phần hấp dẫn và màu sắc cho món ăn.
  • Món này rất hợp để ăn kèm với cơm trắng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt cùng một chút cay cay sẽ làm bữa cơm của bạn trở nên thú vị hơn.

Một Số Mẹo Nhỏ Khi Nấu Sườn Xào Chua Ngọt

  • Lựa chọn sườn: Để có món sườn xào ngon, hãy chọn loại sườn có tỷ lệ thịt mỡ nhất định. Sườn non là một lựa chọn tuyệt vời.
  • Gia vị: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và giấm trong nước xốt theo khẩu vị của mình. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể tăng thêm đường.
  • Đậm đà hương vị: Nên ướp sườn ít nhất 15 phút để gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt. Nếu có thời gian, hãy ướp qua đêm trong tủ lạnh.

Lợi Ích Của Món Sườn Xào Chua Ngọt

Món sườn xào chua ngọt không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Sườn heo chứa protein và vitamin B, giúp cơ thể bổ sung năng lượng. Đặc biệt, món ăn này còn giúp cải thiện khẩu vị và tạo sự thu hút cho các bữa ăn.

Kết Luận

Sườn xào chua ngọt là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo cách nấu trên và thử nghiệm để tạo ra món ăn theo phong cách riêng của mình. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc chế biến món sườn chua ngọt ngon miệng! Hãy chia sẻ với gia đình và bạn bè về thành phẩm của bạn nhé!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký