Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Hóa ra cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me lại đơn giản thế này

avatar
Hương Xinh
03:40 13/11/2024
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bánh tráng lụi nổi tiếng. Với hương vị độc đáo, món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn là một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng tôi khám phá cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me thơm ngon ngay tại nhà với công thức dưới đây! Hóa ra cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me lại đơn giản thế này

Bánh Tráng Lụi Là Gì?

Bánh tráng lụi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Món ăn này được làm từ bánh tráng cuốn với nhiều loại nhân khác nhau như tôm, thịt, rau củ, được chấm với nước mắm me chua ngọt. Đặc biệt, vị dai dai của bánh tráng kết hợp với vị ngọt và giòn của các nguyên liệu khiến ai cũng phải mê mẩn. Hóa ra cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me lại đơn giản thế này

Lợi Ích Của Bánh Tráng Lụi

  • Dinh Dưỡng: Bánh tráng lụi là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh bột, chất đạm và vitamin từ rau củ.
  • Dễ Dàng Thực Hiện: Bạn có thể tự tay làm bánh tại nhà mà không cần phải quá cầu kỳ.
  • Thích Hợp Với Nhiều Đối Tượng: Món ăn này có thể phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, dễ dàng điều chỉnh nguyên liệu.
Hóa ra cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me lại đơn giản thế này

Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Lụi

Hóa ra cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me lại đơn giản thế này

1. Nguyên Liệu Chính

  • Bánh tráng: 10-15 miếng (chọn loại bánh tráng to vừa).
  • Thịt bằm: 200g (có thể sử dụng thịt lợn hoặc thịt gà).
  • Tôm: 200g (lột vỏ, rửa sạch).
  • Mộc nhĩ: 50g (ngâm nở).
  • Cà rốt: 1 củ (gọt vỏ, bào sợi).
  • Củ đậu: 1 củ (gọt vỏ, bào sợi).
  • Hành tây: 1 củ (bỏ vỏ, thái nhỏ).
  • Hành lá: 1 ít (cắt nhỏ).

2. Nguyên Liệu Làm Nước Chấm

  • Me: 100g.
  • Tỏi: 3-4 tép (băm nhỏ).
  • Ớt: 1-2 trái (tùy khẩu vị).
  • Đường: 1 muỗng canh.
  • Nước mắm: 1/2 muỗng canh.
  • Đậu phộng rang: 50g (đập nhỏ).
  • Hành phi: 1 ít (để rắc lên).

Cách Làm Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me

Bước 1: Làm Nhân Bánh

  • Chuẩn bị rau củ: Củ đậu, cà rốt, hành tây rửa sạch và thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng cho nở, sau đó cắt gốc và xắt nhỏ.
  • Chuẩn bị thịt: Cho thịt bằm vào tô, thêm đường, dầu hào, nước mắm và trộn đều để thịt ngấm gia vị. Lưu ý không nên nêm quá mặn để khi chấm với nước mắm me không bị chát.
  • Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng thì phi thơm hành tây. Sau đó cho thịt và mộc nhĩ vào xào cùng. Tiếp theo, cho cà rốt và củ đậu vào, nêm lại cho vừa ăn. Khi nhân chín, để nguội.

Bước 2: Làm Nước Mắm Me

  • Chuẩn bị me: Cho me vào tô nước sôi, dùng muỗng dằm đều để lọc lấy phần nước cốt.
  • Nấu nước chấm: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và ớt. Sau đó, cho nước cốt me vào, thêm đường và nước mắm, khuấy đều và đun sôi cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Khi ăn, bạn có thể cho thêm đậu phộng rang và hành phi tùy theo khẩu vị.

Bước 3: Cuốn Bánh Tráng

  • Nhúng bánh tráng: Chọn loại bánh tráng to, nhúng vào nước cho mềm rồi đặt lên đĩa.
  • Cho nhân vào bánh: Dùng muỗng lấy nhân đã chuẩn bị, cho vào giữa bánh tráng, trải dài theo chiều ngang.
  • Cuốn bánh: Khéo léo cuộn bánh tráng lại, cuộn tròn cho chặt.
  • Xiên que tre: Dùng que tre xiên qua từng miếng bánh tráng. Nếu thích, bạn có thể nướng sơ qua trên bếp than để bánh thêm thơm ngon.

Yêu Cầu Thành Phẩm

Bánh tráng lụi sau khi hoàn thành phải có độ mềm dẻo và dai vừa phải. Nhân bánh phải thơm ngon, đậm vị, các loại rau củ chín vừa, tôm và thịt ngọt. Nước mắm me cần có đủ vị chua, ngọt, mặn, cay để tạo điểm nhấn.

Hoàn Thành Và Thưởng Thức

Khi đã hoàn tất, bạn bày bánh tráng lụi lên đĩa, cho nước chấm mắm me vào chén và có thể chuẩn bị thêm rau thơm để ăn kèm. Giờ thì chỉ việc thưởng thức món bánh tráng lụi thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè!

Một Số Lưu Ý Khi Làm Bánh Tráng Lụi

  • Chọn Bánh Tráng: Nên chọn bánh tráng mềm, dễ cuốn để tránh bị rách trong quá trình cuốn.
  • Gia Vị: Có thể điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị của gia đình bạn.
  • Thêm Rau Củ: Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như rau diếp, xà lách để tăng thêm độ giòn và hương vị.

Kết Luận

Vậy là bạn đã hoàn thành công thức làm bánh tráng lụi chấm mắm me thơm ngon ngay tại nhà. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ có thêm bí quyết làm món ăn vặt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Bánh tráng lụi không chỉ là món ăn ngon mà còn là kỷ niệm vui vẻ bên gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé! Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký