Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu thịt kho trứng đơn giản tại nhà

avatar
Hương Xinh
22:15 31/12/2024
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống của người Việt Nam, xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình và đặc biệt nổi bật trong dịp Tết Nguyên Đán. Sự kết hợp giữa thịt lợn mềm, trứng thơm và nước sốt đậm đà đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách nấu thịt kho trứng, cùng những lưu ý cần thiết để bạn và gia đình có được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon, lành mạnh phù hợp cho mọi nhà

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Để thực hiện món thịt kho trứng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Thịt lợn: 400g (có thể chọn loại ba chỉ, mông hoặc bắp giò)
  • Trứng: Số lượng tùy theo nhu cầu (trứng gà, trứng vịt hoặc trứng cút)
  • Nước: 1 lít (có thể dùng nước dừa tươi để tăng vị ngọt tự nhiên)
  • Hành khô: 3 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, tỏi, ớt
Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon, lành mạnh phù hợp cho mọi nhà

Các Bước Thực Hiện

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon, lành mạnh phù hợp cho mọi nhà

1. Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Hành, tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
  • Thịt lợn: Rửa sạch, chần qua nước sôi để khử mùi, để nguội và thái miếng vừa ăn.
  • Trứng: Rửa sạch và luộc trong khoảng 5 phút, sau đó để nguội và bóc vỏ.

2. Ướp Thịt

  • Cho thịt đã thái vào tô lớn, thêm nước mắm, đường, hạt nêm, hành tỏi băm và tiêu.
  • Trộn đều và để ướp trong khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị.

3. Kho Thịt

  • Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành băm, sau đó cho thịt đã ướp vào, đảo đều khoảng 3-4 phút.
  • Thêm nước (hoặc nước dừa) vào nồi. Nếu muốn thịt có màu đẹp hơn, bạn có thể dùng nước màu (carmelized sugar) để tạo màu.
  • Giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi thịt chín mềm. Sau đó, cho trứng luộc vào, đun thêm 15 phút cho trứng ngấm gia vị.
  • Nếu thấy nhạt, bạn có thể điều chỉnh gia vị bằng cách thêm nước mắm hoặc tiêu cho vừa miệng.

4. Hoàn Thành

  • Khi món ăn đã đạt yêu cầu về hương vị, tắt bếp và dọn ra đĩa. Món thịt kho trứng thường được dùng nóng kèm với cơm trắng, rau sống hoặc dưa leo.

Những Lưu Ý Quan Trọng

Lưu Ý Cho Người Bệnh Đái Tháo Đường

  • Giảm đường: Tránh sử dụng đường để thắng nước màu, dùng nước dừa để thay thế cho vị ngọt tự nhiên.
  • Thịt nạc: Chọn thịt nạc thay vì thịt mỡ để giảm lượng mỡ động vật.
  • Ăn kèm rau: Kết hợp món ăn với nhiều rau củ để tăng cường chất xơ.

Lưu Ý Cho Người Bị Tim Mạch

  • Chọn thịt: Nên sử dụng thịt nạc, tránh ba chỉ để giảm lượng mỡ tiêu thụ.
  • Giảm muối: Hạn chế nêm muối và nước mắm, tập thói quen ăn nhạt.
  • Gia vị tự nhiên: Sử dụng tỏi, gừng để tạo hương vị thay vì gia vị chế biến sẵn chứa nhiều natri.

Khẩu Phần Ăn Và Lợi Ích Sức Khỏe

Món thịt kho trứng chứa nhiều dưỡng chất như protein và chất béo. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến khẩu phần ăn để tránh thừa cân và duy trì sức khỏe.

Thông Tin Dinh Dưỡng

  • Thịt ba chỉ (trong 100g): 518 calo, 53g chất béo
  • Thịt thăn (trong 100g): 119 calo, 3,9g chất béo
  • Trứng gà: 1 quả (56g) cung cấp khoảng 80 calo, 5,3g chất béo.
  • Trứng vịt: 1 quả (70g) khoảng 130 calo.

Kết Luận

Việc tự tay nấu món thịt kho trứng không chỉ giúp bạn tạo ra bữa ăn ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Những điều chỉnh trong quá trình chế biến cũng giúp bạn đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, đặc biệt là với những người có vấn đề về sức khỏe như tiểu đường hoặc bệnh tim mạch. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ với mọi người xung quanh!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký