Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

avatar
Hương Xinh
12:05 11/11/2024
Bánh tiêu là một trong những món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt Nam. Dù ngày nay không còn phổ biến như xưa, nhưng cách làm bánh tiêu đặc ruột vẫn được nhiều người yêu thích và tìm kiếm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm bánh tiêu thơm ngon, giòn rụm và đặc ruột ngay tại nhà. Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

Ký Ức Về Bánh Tiêu

Những chiếc bánh tiêu vàng ươm, nóng hổi, với hương thơm quyến rũ luôn tạo nên những kỷ niệm đẹp trong mỗi người. Những buổi tan trường, tiếng trống vang lên, và hình ảnh những cô bán bánh tiêu với xe đẩy đầy ắp bánh luôn len lỏi trong tâm trí. Đó là những khoảnh khắc vô tư, hồn nhiên của tuổi thơ, nơi mà chiếc bánh tiêu trở thành phần thưởng xứng đáng cho những giờ học tập căng thẳng. Để tái hiện lại hương vị ngọt ngào ấy, tôi quyết tâm tìm hiểu và học cách làm bánh tiêu đặc ruột. Không chỉ để thỏa mãn cơn thèm mà còn để chia sẻ với bạn bè và người thân những ký ức đẹp đẽ ấy. Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

Nguyên Liệu Làm Bánh Tiêu

Để làm bánh tiêu đặc ruột, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

Nguyên Liệu Cơ Bản

  • Bột mì: 500g
  • Đường: 100g
  • Men nở: 10g
  • Bột nổi: 5g
  • Nước: 200ml (khoảng 50 độ C)
  • Dầu ăn: 50ml
  • Mè (vừng): 100g (để rắc lên bánh)
Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

Một Số Nguyên Liệu Khác (Tùy Chọn)

  • Bột ngô: 50g (để giúp bánh giòn hơn)
  • Muối: 1 nhúm nhỏ
Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột

Cách Pha Bột Bánh

  • Tan Đường: Đổ đường vào một tô nhỏ, thêm nước sôi vào khuấy cho đường tan hoàn toàn.
  • Thêm Nước Lạnh: Từ từ thêm nước lạnh vào hỗn hợp đường đã tan cho đến khi đạt khoảng 50 độ C, sau đó cho men nở vào khuấy đều.
  • Chuẩn Bị Bột: Trong một bát lớn, cho bột mì, bột nổi, và một nhúm muối vào, trộn đều. Tạo một cái giếng ở giữa bột, đổ hỗn hợp nước đường và dầu ăn vào.
  • Nhào Bột: Dùng nĩa hoặc tay khuấy bột cho hòa quyện thành một khối đồng nhất. Khi bột đã kết dính, chuyển sang bàn bếp để nhào.

Nhồi Bột

  • Nhồi Bột: Rắc một lớp bột khô lên mặt bàn, cho khối bột ra và nhào mạnh tay. Nhào bột cho đến khi cảm thấy bột mịn, không còn vón cục.
  • Thử Bột: Bột đạt yêu cầu khi không dính tay và có độ đàn hồi tốt.

Cách Ủ Bột

  • Ủ Bột: Phết một ít dầu ăn vào âu, cho bột vào, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Ủ bột ở nhiệt độ ấm trong khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.
  • Nhồi Lại: Sau khi bột đã nở, ấn nhẹ xuống để xẹp bột và nhồi lại lần nữa cho mịn.

Chia Bột và Cán Bánh

  • Chia Bột: Chia khối bột thành nhiều viên nhỏ, khoảng 50g mỗi viên.
  • Lăn Mè: Lăn mỗi viên bột qua mè để bột bám đều.
  • Cán Bánh: Dùng thanh gỗ cán mỏng từng viên bột, lưu ý không cán quá mỏng (khoảng 0.7cm) và phủ thêm bột áo để tránh dính.

Cách Chiên Bánh Tiêu

  • Chuẩn Bị Dầu: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo (khoảng 2/3 chảo) và đun nóng.
  • Chiên Bánh: Khi dầu sôi, hạ lửa nhỏ và cho bánh vào chiên. Lật bánh nhanh tay để bánh chín đều và có màu vàng hấp dẫn.
  • Gắp Ra Đĩa: Khi bánh đã chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Yêu Cầu Thành Phẩm

Bánh tiêu đặc ruột thành phẩm phải có lớp vỏ xốp giòn, được rắc thêm mè béo thơm, đẹp mắt. Phần ruột bên trong mềm mại và có vị ngọt nhẹ, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải say mê ngay từ miếng đầu tiên.

Một Số Lưu Ý Trong Công Thức Làm Bánh Tiêu Đặc Ruột

  • Chọn Bột Mì: Nên chọn loại bột mì chất lượng tốt để đảm bảo bánh có độ giòn và xốp.
  • Thời Gian Ủ Bột: Thời gian ủ bột rất quan trọng, nếu ủ quá lâu bột sẽ bị chua, còn nếu ủ không đủ lâu sẽ làm bánh không nở.
  • Nhiệt Độ Chiên: Đảm bảo nhiệt độ dầu đủ nóng để bánh chín đều mà không bị ngấm nhiều dầu.

Kết Luận

Bánh tiêu không chỉ là món ăn ngon mà còn mang theo ký ức đẹp đẽ của mỗi người. Hy vọng với hướng dẫn cách làm bánh tiêu đặc ruột trên đây, bạn sẽ tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy cùng nhau trổ tài, giữ gìn và phát huy món ăn truyền thống này nhé! Chúc các bạn thành công và có những khoảnh khắc ấm áp bên chiếc bánh tiêu thơm ngon!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký