Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu bún bò giò heo đơn giản tại nhà

avatar
Hương Xinh
18:25 05/01/2025
Món bún bò là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của miền Trung Việt Nam, với hương vị đậm đà, thơm ngon và khá phong phú. Từ bún bò tái, bún bò gân đến bún bò giò heo, mỗi loại mang đến một trải nghiệm thưởng thức riêng biệt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu bún bò và những nguyên liệu cần thiết để bạn có thể tự tay làm nên món ăn ngon này ngay tại nhà. Nấu Bún Bò: Cách Nấu 3 Loại Bún Bò Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Cách nấu bún bò giò heo

Nấu Bún Bò: Cách Nấu 3 Loại Bún Bò Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nấu món bún bò giò heo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
  • 300gr bắp bò
  • 400gr chả lụa
  • 1.5kg bún tươi
  • 500gr thịt chân giò heo
  • 2 củ hành tím
  • 2 củ hành tây
  • 4 cây sả
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, đường trắng
  • Rau ăn kèm
Nấu Bún Bò: Cách Nấu 3 Loại Bún Bò Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Hướng dẫn thực hiện

  • Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cắt chân giò heo thành miếng lớn, bắp bò rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, cho cả hai vào nồi cùng 1.5 lít nước, đun sôi. Khi nước sôi, vớt giò heo và bắp bò ra, để ráo, đổ phần nước đã luộc đi.
  • Sơ chế rau:
- Bắp chuối bào, rau muống xé sợi, giá đỗ nhặt sạch và để ráo nước. Sả đập dập, cắt khoảng 5cm. Hành tím bóc vỏ, đập dập rồi cho vào nồi.
  • Nấu nước dùng:
- Cho giò heo, bắp bò, sả, hành tím vào nồi, đổ 2 lít nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa dần dần và đun liu riu khoảng 30 phút cho đến khi bắp bò và chân giò mềm. - Khi chân giò và bắp bò mềm thì vớt bắp bò ra để riêng, tiếp tục nấu chân giò.
  • Thêm gia vị:
- Cho gói gia vị nấu bún bò Huế vào nồi, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Tiếp tục cho hành tây vào, nêm gia vị theo khẩu vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
  • Hoàn thành món ăn:
- Cắt mỏng bắp bò và chả lụa thành miếng vừa ăn. Cho sợi bún vào tô, thêm bắp bò, chả lụa cùng nước dùng. Bún bò này ăn kèm với giá đỗ, bắp chuối, rau muống và các loại rau sống khác sẽ rất đậm đà.

Cách nấu bún bò gân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200gr thịt bò gân
  • 300gr bắp bò
  • 200gr xương heo
  • 50gr da heo
  • 50ml tiết heo
  • 4 cây sả
  • 1 cây hành lá
  • 3 trái ớt
  • 300gr bún tươi
  • 1/2 củ hành tây
  • Gia vị

Hướng dẫn thực hiện

  • Sơ chế xương và thịt bò:
- Xương heo rửa sạch, chần 5 phút bằng nước sôi để loại bỏ chất bẩn bên ngoài.
  • Ninh xương và bò:
- Hầm xương cùng bắp bò và gân bò bằng một nồi nước khác. Nấu lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa để ninh cho đến khi xương và bò mềm. Hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.
  • Chuẩn bị rau và gia vị:
- Gân bò cắt thành miếng dày 1cm, bắp bò cắt lát 0.3cm. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, ớt cắt lát, hành tây cắt mỏng. - Sả lấy phần đầu, đập dập. Da heo luộc mềm và cắt thành miếng vừa ăn. Tiết heo đã đông cắt lát dày 0.5cm.
  • Nấu nước dùng:
- Đun phần nước hầm lại cho sôi rồi cho sả đập dập và phần đầu hành vào. Nêm gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
  • Hoàn thành món ăn:
- Cho bún vào bát, xếp thịt bắp bò, gân bò, tiết heo và da heo lên trên, cuối cùng rải hành lá, hành tây và ớt lên trên.

Cách nấu bún bò tái

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300gr thịt bò
  • 500gr xương heo
  • 5 cây sả
  • 3 củ hành tím
  • 2 củ tỏi
  • 3 muỗng canh dầu đậu phộng
  • 1/2 trái chanh
  • 1 trái ớt
  • 1kg bún tươi
  • Gia vị

Hướng dẫn thực hiện

  • Chuẩn bị nguyên liệu:
- Hành tím và tỏi lột vỏ băm nhỏ. Sả cũng băm nhỏ.
  • Nấu nước dùng:
- Cho dầu vào chảo, phi hành tỏi và sả cho thơm, rồi cho ớt bột vào để lấy màu.
  • Luộc xương:
- Rửa xương với nước muối, luộc sơ qua rồi thay nước. Nấu xương với lửa nhỏ cho ra vị ngọt và cho thân sả vào nấu chung.
  • Nấu thịt bò:
- Thịt bò cắt mỏng, cho bún và thịt bò vào tô, sau đó thêm nước trụng thịt vào và múc nước dùng vào tô.
  • Hoàn thành món ăn:
- Rắc thêm hành ngò, ớt và thưởng thức khi còn nóng.

Kết luận

Bún bò không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời từ sự hòa quyện của các nguyên liệu tươi ngon. Với ba công thức trên, bạn có thể thoải mái lựa chọn món bún bò yêu thích để trổ tài nấu nướng cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công với những món ăn này!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký