Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu phở bò ngon với nguyên liệu tươi mát

avatar
Hương Xinh
23:20 02/01/2025
Phở bò không chỉ là một món ăn nổi tiếng mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Hương vị đặc trưng của nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm mại cùng với sự hòa quyện của các loại gia vị tạo nên một món ăn tuyệt vời, có thể chiều lòng bất kỳ ai. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu phở bò tại nhà đơn giản nhưng chuẩn vị. Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Nguyên liệu Cần Chuẩn Bị

Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Nguyên liệu chính

  • 500g xương ống bò
  • 500g nạm bò
  • 200g bò tái
  • 3-4 lít nước
Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Nguyên liệu gia vị

  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tím
  • 20g ngũ vị hương (hồi, hạt ngò, quế, thảo quả)
  • 16g muối
  • 16g hạt nêm
  • 15g đường phèn
  • 10g đường cát
  • 1g tiêu
Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Nguyên liệu thêm

  • Sợi phở tươi
  • Hành lá, ngò rí, hành tây
  • Chanh, ớt
  • Giá, ngò gai, húng quế
  • Tương ớt, tương đen
Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Dụng cụ

  • Nồi lớn
  • Vỉ nướng
  • Túi lọc đen (hoặc túi vải sạch để đựng gia vị)
Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Các Bước Nấu Phở Bò

Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Sơ chế xương và thịt

  • Rửa sạch xương ống và thịt nạm bò để loại bỏ bụi bẩn và chất bẩn. Việc này giúp nước dùng trong và ngon hơn.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

  • Bò tái nên được thái lát mỏng. Nạm bò cũng cắt lát mỏng vừa ăn.
  • Hành tím và gừng đập dập, sau đó cho lên vỉ nướng khoảng 3 phút cho đến khi có hương thơm.
Cách nấu phở bò ngon như quán | NETSPACE

Bước 2: Nấu Nước Dùng Phở Bò

Hầm nước dùng

  • Đổ 2,2 lít nước vào nồi lớn và cho xương ống cùng nạm bò vào.
  • Hầm trên lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng 40 phút để nước dùng từ xương bò và nạm tiết ra hương vị ngọt tự nhiên.
  • Sau khi hầm xong, vớt xương và thịt ra, giữ lại nước dùng.

Nướng gia vị

  • Nướng gừng và hành tím đã được đập dập cho đến khi thơm.
  • Tiếp theo, rang ngũ vị hương khoảng 1 phút cho đến khi dậy mùi.

Ướp hương và nêm nếm

  • Cho gừng, hành tím và ngũ vị hương đã rang vào túi lọc và thả vào nồi nước dùng hầm thêm 15 phút.
  • Sau 15 phút, lấy túi gia vị ra và nêm vào nước dùng hỗn hợp gia vị bao gồm: 16g muối, 16g hạt nêm, 15g đường phèn, 10g đường cát, 1g tiêu. Khuấy đều để gia vị hòa quyện.

Bước 3: Chuẩn Bị Các Nguyên Liệu Khác

  • Đối với rau:
- Hành tây cắt thành sợi, chanh và ớt cắt lát.
  • Sợi phở:
- Trụng sơ qua sợi phở trong nước sôi trước khi phục vụ.

Bước 4: Thưởng Thức Phở Bò

  • Đặt sợi phở đã trụng vào tô, sau đó cho thịt nạm và bò tái lên trên.
  • Chan nước dùng nóng lên trên, rắc thêm hành lá, ngò rí, hành tây và một ít tiêu.
  • Thêm ớt sừng và ăn kèm với giá sống, ngò gai, húng quế. Có thể chấm với tương đen và tương ớt.

Những Mẹo Nho Nhỏ Để Nấu Phở Bò Ngon Hơn

  • Chọn xương ngon: Nên sử dụng xương ống tươi và béo để có nước dùng ngọt và béo ngậy.
  • Hầm nước dùng lâu: Hầm nước dùng trong thời gian dài không chỉ giúp nước ngọt mà còn khiến cho các chất dinh dưỡng trong xương được tiết ra nhiều hơn.
  • Nướng gia vị: Nướng gừng và hành tím trước khi cho vào nồi nước giúp tạo hương vị thơm ngon hơn.

Thưởng Thức Phở Bò Đúng Cách

  • Phở nên được ăn ngay khi còn nóng, để cảm nhận được độ mềm của sợi phở và hương vị thơm ngon của nước dùng.
  • Bạn có thể điều chỉnh mức độ gia vị theo khẩu vị của bản thân, có thể cho thêm ớt hoặc chanh tùy thích.

Kết Luận

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món phở bò thơm ngon, đậm đà hương vị Việt Nam ngay tại nhà. Hy vọng với cách nấu phở bò đơn giản mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn sẽ tự tin hơn khi vào bếp và tạo ra những bát phở cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy ý nghĩa bên cạnh những người mình yêu thương!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cá Cược Bóng Đá Với 100K: Hướng Dẫn Cách Tối Ưu Vốn Và Lợi Nhuận

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký