Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 0868999999
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động
  • Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11
  • Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả
  • Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu sâm bổ lượng đơn giản và bổ dưỡng

avatar
Hương Xinh
03:25 07/01/2025
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon Đúng Điệu Tại Nhà Sâm bổ lượng không chỉ là món ăn giải khát mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Với hương vị thanh mát, ngọt dịu và sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu, món chè này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải tỏa cái nóng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu sâm bổ lượng đơn giản và chi tiết qua bài viết dưới đây nhé! Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Trước hết, để có thể thực hiện món sâm bổ lượng ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Hạt bo bo (ý dĩ): 100g
  • Táo đỏ: 120g
  • Bông tuyết khô: 50g
  • Phổ tai: 50g
  • Nhãn nhục: 100g
  • Củ năng: 200g
  • Củ sen: 250g
  • Hạt sen: 200g
  • Đường phèn: 200g
Nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng ngon Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Lưu Ý Khi Chọn Nguyên Liệu

  • Hạt sen: Nên sử dụng hạt sen tươi để món chè thêm thơm ngon. Nếu không tìm được, bạn có thể sử dụng hạt sen khô nhưng sẽ cần thời gian ngâm lâu hơn.
  • Đường: Sử dụng đường phèn thay vì đường kính trắng sẽ giúp chè có độ ngọt nhẹ nhàng và thanh thoát hơn.
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Để món chè thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần sơ chế nguyên liệu thật kỹ càng:
  • Hạt bo bo: Vo sạch và ngâm trong nước khoảng 4 tiếng để nhanh mềm khi nấu.
  • Phổ tai: Ngâm vào nước ấm trong 10-15 phút cho nở, sau đó rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.
  • Hạt sen: Ngâm trong nước nóng trong 10-15 phút, bỏ tim sen để tránh vị đắng, rồi rửa sạch.
  • Củ sen: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.
  • Củ năng: Rửa sạch và để ráo nước.
  • Nhãn nhục: Ngâm vào nước ấm trong 10 phút, rửa lại với nước, để ráo.
  • Táo đỏ: Rửa sạch và để ráo.
  • Bông tuyết: Ngâm trong nước cho nở rồi rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn.
Ngâm hạt bo bo vào trong nước Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Bước 2: Nấu Chè Sâm Bổ Lượng

Tiếp theo là quá trình nấu chè, hãy làm theo các bước dưới đây:
  • Luộc củ sen và hạt sen: Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho củ sen vào luộc trong 5 phút, tiếp theo cho hạt sen vào luộc thêm 15-20 phút. Khi hạt sen và củ sen đã chín, vớt ra để riêng.
  • Luộc củ năng: Dùng nước luộc củ sen và hạt sen để luộc củ năng khoảng 10-15 phút. Khi củ năng chín, vớt ra để nguội.
  • Nấu nước đường: Dùng nước vừa luộc củ năng, cho 200g đường phèn vào, đun sôi và vớt bọt để nước trong hơn.
  • Nấu nhãn nhục và táo đỏ: Khi nước đường sôi, thêm nhãn nhục, táo đỏ vào nấu thêm khoảng 10 phút và cho vào ⅓ muối để tăng thêm độ đậm đà cho chè.
  • Luộc hạt bo bo: Trong một nồi khác, cho 2 lít nước và hạt bo bo vào, luộc khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
  • Ướp nguyên liệu: Ướp các nguyên liệu như củ năng, hạt sen, củ sen, phổ tai và hạt bo bo với một ít nước đường cho thấm.
Nấu nước đường Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Bước 3: Thành Phẩm Chè Sâm Bổ Lượng

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể chế biến món chè như sau:
  • Múc một lượng táo đỏ, nhãn nhục, hạt sen, củ năng, củ sen, phổ tai và bông tuyết vào chén.
  • Rưới nước đường lên trên, cho thêm đá bào nếu bạn thích, và thưởng thức.
Sâm bổ lượng Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Lợi Ích Của Sâm Bổ Lượng Đối Với Sức Khỏe

Món chè này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
  • Thanh nhiệt: Giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày hè.
  • An thần: Giúp hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng.
  • Bổ não: Nhờ vào thành phần như bạch quả, sâm bổ lượng hỗ trợ lưu thông máu và ngăn ngừa tai biến mạch máu não.
Sâm bổ lượng là món nước giải khát giúp giải nhiệt Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Những Lưu Ý Khi Nấu Sâm Bổ Lượng

Để món chè của bạn luôn ngon và hấp dẫn, hãy lưu ý những điều dưới đây:
  • Không nên nấu quá lâu các nguyên liệu như nhãn nhục, táo đỏ vì sẽ làm mất vị ngọt và làm mềm nát.
  • Khi sơ chế hạt sen, hãy nhớ bỏ tim sen để tránh gây vị đắng cho món ăn.
  • Nếu muốn nước chè có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm quả la hán vào khi nấu.
  • Người bị tiểu đường, béo phì hoặc phụ nữ mang thai bị tiểu đường nên hạn chế sử dụng món chè này.
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Những Câu Hỏi Thường Gặp

Với những thông tin và hướng dẫn trên, cách nấu chè sâm bổ lượng sẽ không còn khó khăn đối với bạn. Đừng ngần ngại vào bếp và thử sức với món chè ngon miệng này để gia đình cùng thưởng thức nhé! Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Xem Thêm Món Ngon:

  • Cách Làm Khoai Lang Kén Giòn, Thơm Ngon, Đơn Giản Nhất
  • Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan Ngọt Thanh, Chuẩn Vị, Dễ Thực Hiện
  • Cách Nấu Chè Khúc Bạch Thơm Ngon Đơn Giản Nhất
Hy vọng rằng với bài hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ tự tin vào bếp và tạo nên những chén chè sâm bổ lượng thơm ngon cho những ngày hè oi ả nhé!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Chơi Roblox miễn phí không cần tải trên trình duyệt
99+ Tải Ảnh Trai Đẹp 14 Tuổi Cực Đẹp, Cá Tính
Bộ tranh tô màu dành cho bé 3 tuổi
Sinh con năm 2026 hợp ba mẹ tuổi nào? Tháng nào tốt?
Bức tranh vẽ ngôi trường hạnh phúc tuyệt vời nhất
 Bài viết liên quan
Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Thành Phố Vinh Thành phố Vinh, một trong những trung tâm văn hóa và kinh...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đường Phố Tại Hải Dương Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những danh lam...

Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc Ẩm Thực
Khám Phá Ẩm Thực Ăn Sáng Vũng Tàu Đặc Sắc

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Tại Thành Phố Biển Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Thủ Đức Thủ Đức, một trong những khu vực đang phát triển sôi nổi...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Quận Tân Bình Quận Tân Bình, một trong những khu vực đông dân cư và...

Ẩm Thực

Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố Việc tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo và thơm ngon luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Vặt Vãnh Tại Tân Bình Khi nhắc đến ẩm thực đường phố, Tân Bình luôn...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Buổi Sáng Ở Vũng Tàu Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Sáng Tại Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột, thành phố nằm giữa vùng Tây Nguyên hùng vĩ,...

Ẩm Thực

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tây Ninh Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như...

Tin mới
Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Khám Phá Dịch Vụ 4G Viettel Nâng Cao Trải Nghiệm Di Động

Giới thiệu về dịch vụ di động cao cấp hiện nay Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng internet trên di động đã trở thành nhu cầu thiết yếu của người dùng. Đặc biệt, với sự phát triển của...

16:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Hướng dẫn cài tiếng Việt cho máy tính Windows 10 và 11

Giới thiệu về việc cài đặt ngôn ngữ cho máy tính Trong thời đại công nghệ số, việc sử dụng máy tính với ngôn ngữ phù hợp là rất quan trọng, đặc biệt là đối với những người sử dụng tiếng...

16:01 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Hướng dẫn cài định vị iPhone hiệu quả và an toàn

Giới thiệu về tính năng định vị trên iPhone Trong thời đại công nghệ số, việc theo dõi vị trí của điện thoại di động không còn là điều quá xa lạ. Tính năng định vị giúp người dùng dễ dàng...

15:45 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím iPhone dễ dàng và hiệu quả

Giới thiệu về cách cài đặt và tùy chỉnh bàn phím trên iPhone Khi nói đến việc sử dụng điện thoại thông minh, bàn phím là một trong những thành phần quan trọng nhất. Với iPhone, việc cài đặt và tùy...

15:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt bàn phím điện thoại hiệu quả

Giới thiệu về trải nghiệm sử dụng trên điện thoại thông minh Trong thế giới công nghệ hiện đại, điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ việc...

15:00 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Cách cài nhạc chuông từ TikTok đơn giản và nhanh chóng

Khám Phá Âm Nhạc Từ TikTok Để Làm Nhạc Chuông Ngày nay, TikTok đã trở thành một trong những nền tảng chia sẻ video nổi tiếng nhất, không chỉ mang lại những giây phút giải trí mà còn là nguồn cảm...

14:45 25/03/2025 Công Nghệ

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Cách cài nhạc chuông báo thức để thức dậy dễ dàng hơn

Giới thiệu về việc sử dụng âm thanh báo thức Trong cuộc sống hiện đại, việc thức dậy đúng giờ là điều rất quan trọng. Không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả mà còn có thể...

14:30 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách cài đặt máy in đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về việc cài đặt máy in Khi bạn mới mua một chiếc máy in, việc thiết lập và kết nối nó với máy tính là một bước quan trọng để có thể sử dụng được thiết bị này. Dù...

14:15 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Hướng dẫn cách cài nút home trên iphone đơn giản

Giới thiệu Trong thế giới công nghệ hiện đại, smartphone đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, iPhone của Apple với thiết kế sang trọng và tính năng vượt trội...

14:00 25/03/2025 Công Nghệ

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt trên máy tính Windows đơn giản

Giới thiệu về việc loại bỏ ứng dụng trên máy tính Khi sử dụng máy tính, chắc chắn bạn sẽ cài đặt nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ứng dụng nào cũng cần thiết trong quá trình sử...

13:45 25/03/2025 Công Nghệ

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - WRU

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký